{"id":41556,"date":"2019-11-14T12:49:55","date_gmt":"2019-11-14T15:49:55","guid":{"rendered":"https:\/\/webdelmaestrocmf.com\/portal\/?p=41556"},"modified":"2023-10-17T22:49:02","modified_gmt":"2023-10-18T01:49:02","slug":"los-huertos-escolares-como-herramienta-pedagogica-material-de-descarga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/webdelmaestrocmf.com\/portal\/los-huertos-escolares-como-herramienta-pedagogica-material-de-descarga\/","title":{"rendered":"Los huertos escolares como herramienta pedag\u00f3gica"},"content":{"rendered":"

Los huertos escolares, en su sencillez y capacidad para inculcar conocimientos y valores, se han convertido en una herramienta pedag\u00f3gica de gran relevancia. La Universidad de Chile, en colaboraci\u00f3n con la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (JUNAEB), el Instituto de Nutrici\u00f3n y Tecnolog\u00eda de los Alimentos (INTA), y acad\u00e9micos de la Facultad de Agronom\u00eda de la Universidad de Chile, ha puesto al alcance de los docentes una gu\u00eda invaluable, \u00abUn espacio de encuentro con la naturaleza y la ense\u00f1anza: Escuela huerto, orientaciones did\u00e1cticas al docente\u00bb.<\/strong><\/p>\n

Despu\u00e9s de un arduo a\u00f1o de trabajo, este manual y los videos de apoyo ofrecen una pauta b\u00e1sica para implementar un huerto escolar. No se limita \u00fanicamente a la ense\u00f1anza de la agricultura, sino que tambi\u00e9n considera actividades relacionadas con diferentes asignaturas, abordando tanto los objetivos de aprendizaje como los objetivos transversales establecidos por el Ministerio de Educaci\u00f3n. Los huertos escolares se convierten as\u00ed en un espacio donde la educaci\u00f3n cobra vida de manera pr\u00e1ctica y significativa.<\/p>\n

El desarrollo de este documento se fundamenta en un estudio de factibilidad que ten\u00eda como objetivo principal crear un modelo de huerto escolar sustentable y pedag\u00f3gico. Este proyecto piloto se llev\u00f3 a cabo en 12 establecimientos educacionales de la Regi\u00f3n Metropolitana y la Regi\u00f3n de O’Higgins, y cont\u00f3 con la participaci\u00f3n activa de m\u00e1s de 2000 alumnos de k\u00ednder, primer y segundo a\u00f1o b\u00e1sico. Los resultados fueron asombrosos, ya que no solo se lograron cosechas exitosas, sino que se sembraron semillas de conocimiento y valores en el proceso.<\/p>\n

Los huertos escolares ofrecen una oportunidad \u00fanica para que los estudiantes se conecten con la naturaleza y comprendan la importancia de la sostenibilidad, la biodiversidad y la alimentaci\u00f3n saludable. Adem\u00e1s, fomentan el trabajo en equipo, la responsabilidad y la empat\u00eda, ya que los alumnos participan activamente en cada etapa del proceso, desde la siembra hasta la cosecha.<\/p>\n

Al integrar el huerto escolar en el curr\u00edculo educativo, se rompen las barreras tradicionales entre las disciplinas y se promueve un enfoque hol\u00edstico en la educaci\u00f3n. Los estudiantes no solo leen sobre ciencias naturales o matem\u00e1ticas, sino que las experimentan en tiempo real en el huerto. Este enfoque pr\u00e1ctico y experiencial es esencial para fomentar la comprensi\u00f3n profunda y duradera.<\/p>\n

Los huertos escolares no solo cultivan alimentos, sino que tambi\u00e9n cultivan mentes, corazones y un profundo respeto por el entorno natural. La educaci\u00f3n se vuelve viva y relevante cuando se integra con la naturaleza, y los huertos escolares son el camino perfecto para lograrlo. Como resultado, los estudiantes no solo aprenden sobre la tierra y sus ciclos, sino que tambi\u00e9n aprenden sobre s\u00ed mismos y su capacidad para contribuir positivamente al mundo que los rodea.<\/p>\n

En definitiva, los huertos escolares son mucho m\u00e1s que parcelas de tierra con plantas. Son un lugar donde la educaci\u00f3n florece y se transforma en una experiencia que perdura en la vida de los estudiantes. La Universidad de Chile y sus colaboradores han allanado el camino para que los docentes inspiren a las generaciones futuras a trav\u00e9s del poder de la tierra y la educaci\u00f3n.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Las autoras y editoras de este libro hacen un especial agradecimiento a Alejandro Rojas Wainer, por entregar su experiencia, cari\u00f1o y apoyo en todas las etapas del proyecto.<\/p>\n

Autoras y editoras<\/p>\n